Europski podaci otkrivaju veliku razliku u cijeni i proizvodnji sladoleda – od 1,5 do čak 7 eura po litri. Dok jedni uživaju u jeftinoj kremastoj poslastici, drugi za istu količinu plaćaju i pet puta više.
Prema Eurostatovim podacima, Njemačka je najveći proizvođač sladoleda u Europskoj uniji, s oko 620 milijuna litara godišnje, ispred Francuske (591 milijun litara) i Italije (571 milijun litara).
Iako dominira proizvodnjom, Njemačka je istovremeno i zemlja s najnižom cijenom – prosječna proizvodnja litre sladoleda iznosi svega 1,5 eura.
Na drugom kraju ljestvice nalazi se Austrija, gdje je sladoled višestruko skuplji.
Podaci Eurostata pokazuju jasne razlike među državama:
🇩🇪 Njemačka – 1,5 € po litri (najjeftinije u EU)
🇫🇷 Francuska – oko 1,9 € po litri
🇮🇹 Italija – oko 2,3 € po litri
🇫🇮 Finska – 2,8 € po litri
🇩🇰 Danska – 4,4 € po litri
🇦🇹 Austrija – oko 7 € po litri (najskuplja u EU)
Podaci otkrivaju zanimljiv paradoks: zemlje koje najviše proizvode sladoled, poput Njemačke, Francuske i Italije, istovremeno imaju i povoljnije cijene. Nasuprot njima, manje proizvodne zemlje često imaju znatno više troškove.
Ekonomisti takvu razliku objašnjavaju različitim troškovima rada, energenata i distribucije, ali i općom razinom cijena u pojedinim državama.
Dok se u Njemačkoj litra sladoleda može proizvesti za cijenu jedne kave, u Austriji za isti iznos može se kupiti i nekoliko puta manje iste slatke poslastice.
Razlike u cijeni jasno pokazuju kako u Europi sladoled nije samo desert nego i ogledalo ekonomije.
