Županijska bolnica Čakovec nastavila je s ulaganjima u podizanje standarda i kvalitete svojih usluga, ovoga puta s fokusom na bolničku kuhinju u koju je uloženo ukupno 250.000 eura. Sredstva su usmjerena u nabavu moderne opreme koja značajno olakšava svakodnevni rad i pridonosi još boljoj kvaliteti obroka.
Tako su nabavljeni novi parni kotao i termo blok, električna parno-konvekcijska peć, toplo-hladni linijski pult za bolnički restoran te poseban uređaj za sprečavanje nastanka biootpada. Iz bolnice ističu kako nova oprema omogućuje učinkovitiju i ujednačeniju pripremu jela, bolju organizaciju rada te smanjenje količine otpada od hrane. Budući da su kvalitetni i nutritivno prilagođeni obroci važan dio liječenja i oporavka pacijenata, ovo ulaganje ima višestruku vrijednost.
Značaj bolničke kuhinje potvrđuju i impresivne brojke – ondje se svakoga dana pripremi čak 1.100 obroka za pacijente i djelatnike, a taj zahtjevan posao u smjenama obavlja 42 predana djelatnika.
Upravo njima upućene su i najtoplije čestitke povodom Međunarodnog dana kuhara. Iz Županijske bolnice Čakovec od srca su zahvalili svim kuharima i osoblju na trudu, odgovornosti i predanosti s kojom svakodnevno obavljaju svoj posao, poručivši im: „Sretan Dan kuhara, dragi naši!“
