Čakovec

Zbog „ciganske juhe” nastala prava bura! Bolnica se oglasila nakon brojnih kritika

Istaknuto

Popularno

Naizgled običan automat s hranom izazvao je veliku raspravu u Njemačkoj. Razlog nije cijena ni kvaliteta hrane, nego naziv jedne juhe koji su brojni korisnici društvenih mreža ocijenili uvredljivim i diskriminirajućim.

Na fotografiji automata koji se, prema objavama na društvenim mrežama, nalazi u gradskoj bolnici Dresden-Friedrichstadt, pojavila se juha pod nazivom „Zigeunersuppe”, što u prijevodu znači „ciganska juha”.

Problem je u izrazu „Zigeuner”, koji se povijesno koristio za Rome i Sinte, a danas ga mnogi pripadnici tih zajednica smatraju pogrdnim zbog povezanosti s diskriminacijom i progonom.

Na sporni naziv upozorile su stranice „Aktivistmuss” i „Hogesatzbau”, čiji su administratori javno prozvali bolnicu. Poručili su kako je neprimjereno da se u 2026. godini, u zdravstvenoj ustanovi koja bi trebala poštovati sve ljude bez obzira na njihovo podrijetlo, pojavljuju takvi nazivi.

Uprava bolnice ubrzo je reagirala, ali i otkrila zanimljiv detalj. Naime, zasad nije potvrđeno da se automat s fotografije uopće nalazi u njihovim prostorijama.

Glasnogovornica bolnice izjavila je za njemački portal TAG24 kako ozbiljno shvaćaju upozorenja te provjeravaju lokaciju automata i identitet njegova vlasnika.

Nakon reakcije bolnice, administratori stranice „Hogesatzbau” pohvalili su njezinu spremnost na razgovor i najavljenu promjenu spornih oznaka.

Iako su nazivi poput „ciganske juhe” i „ciganskog umaka” desetljećima bili prisutni u gastronomiji njemačkog govornog područja, posljednjih se godina sve češće mijenjaju zbog njihovih negativnih povijesnih konotacija.

Slučaj iz Dresdena ponovno je otvorio raspravu o tome gdje završava kulinarska tradicija, a počinje potreba za promjenom izraza koje dio društva doživljava uvredljivima.

Nove objave: