Kuhinjska napa jedan je od onih uređaja koje svakodnevno koristimo, ali ih se sjetimo tek kada počnu zujati, gubiti snagu ili kada se na njima nakupi sloj ljepljive prljavštine. Iako njezina primarna uloga zvuči jednostavno – uklanjanje pare, neugodnih mirisa i masnih čestica tijekom kuhanja – malo tko zna koliko se zapravo brzo u njezinoj unutrašnjosti stvara opasna nakupina nečistoća.
Glavni razlog za redovito čišćenje leži u činjenici da se na metalnim filtrima tijekom pripreme obroka, osobito kod prženja hrane i korištenja većih količina ulja, zadržavaju goleme količine masnoće. Stručnjaci stoga preporučuju da se metalni filtri kuhinjske nape čiste otprilike jednom mjesečno ako se kuhinja svakodnevno koristi. Kod rjeđeg kuhanja taj se razmak može malo produžiti, no redoviti ritam održavanja ključan je za dugovječnost uređaja.
Posebnu pažnju zahtijevaju nape koje rade na principu recirkulacije zraka jer one koriste filtre s aktivnim ugljenom za upijanje mirisa. Te filtre u pravilu nije moguće prati, već ih je nužno zamijeniti svaka tri do šest mjeseci, ovisno o intenzitetu korištenja.
Samo čišćenje filtera iznenađujuće je jednostavno i ne zahtijeva sate ribanja. Nakon što se napa isključi i ohladi, metalni se filtri mogu izvaditi i potopiti u toplu vodu s dodatkom deterdženta za posuđe. Desetak do dvadeset minuta namakanja dovoljno je da se masnoća otopi, nakon čega slijedi lagano čišćenje spužvom ili mekom četkicom. Većina modernih filtara bez problema podnosi i pranje u perilici posuđa, no prije toga uvijek valja provjeriti preporuke proizvođača. Vanjski dio nape dovoljno je prebrisati mekom krpom i blagim sredstvom, izbjegavajući grube spužve koje mogu izgrebati površinu.
Osim što zapuštena napa slabije obavlja svoju funkciju i propušta širenje mirisa po cijelom stanu, nagomilana masnoća predstavlja ozbiljnu opasnost od požara. Upravo zato redovito održavanje ovog uređaja nije samo pitanje estetike i urednosti, već i osnovne sigurnosti u domu.
