Sanitarna inspekcija otkrila je ozbiljne nepravilnosti u dostavi hrane, od prljavih torbi do neispravnih jela. Gotovo polovica analiziranih uzoraka nije zadovoljila propisane standarde.
Velika akcija sanitarne inspekcije otkrila je niz problema u sustavu dostave hrane koji svakodnevno koriste deseci tisuća građana. Kontrole provedene tijekom listopada pokazale su da se iza šarenih aplikacija i brzih dostava često krije neuredna praksa i manjkava higijena.
Prema podacima Državnog inspektorata, nadzor je obuhvatio više od dvadeset ugostiteljskih objekata i nekoliko najvećih platformi za dostavu hrane u Hrvatskoj. Provjeravali su se svi koraci, od pripreme jela i pakiranja, do higijene dostavljača i stanja torbi u kojima se hrana prenosi do kupaca.
Rezultati su bili zabrinjavajući: od ukupno 24 analizirana uzorka jela, gotovo polovica nije zadovoljila propisane mikrobiološke standarde. U pojedinim slučajevima utvrđeno je da se hrana pripremala bez odgovarajuće zaštite, dok su kod dostavljača pronađene torbe u lošem higijenskom stanju.
Dodatno, dio dostavljača nije imao položen obvezni tečaj zdravstvenog odgoja, a kod tzv. agregatora, tvrtki koje upravljaju platformama za naručivanje, otkrivene su nepravilnosti u vođenju evidencija i čišćenju opreme. Zbog utvrđenih propusta izrečene su novčane kazne, a inspektori najavljuju da će nadzori biti nastavljeni i u sljedećem razdoblju.
Akcija je pokazala da, iako je dostava hrane postala svakodnevica, sigurnost hrane još uvijek nije na razini koju bi potrošači trebali očekivati.
