Nakon nedavnog opoziva Dalmatinske pancete proizvođača Mijukić-Prom zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes, isti proizvođač ponovno se našao pod povećalom dijela potrošača. Ovoga puta zbog K-Classic pršuta koji se prodaje u Kauflandu.
Redakciji su dostavljene fotografije pakiranja na kojima je, prema tvrdnjama kupaca, datum uz oznaku „Najbolje upotrijebiti do“ toliko slabo otisnut da ga je praktički nemoguće pročitati.
Kupci tvrde da proizvod nije bio oštećen niti je datum naknadno brisan, već smatraju da je problem u samom otisku deklaracije.
Upravo je datum minimalne trajnosti jedan od obveznih podataka koji se, uz određene zakonske iznimke za pojedine vrste hrane, mora nalaziti na pretpakiranoj hrani. Europska pravila također propisuju način navođenja oznake „Najbolje upotrijebiti do“.
Važno je pritom naglasiti da nečitljiv datum sam po sebi ne znači da je proizvod zdravstveno neispravan, ali potrošač mora moći dobiti jasno označene podatke potrebne za sigurnu i informiranu kupnju.
Dio kupaca dodatno negoduje zbog izgleda samog proizvoda. Na fotografijama koje su nam dostavljene vidljiv je velik udio masnog tkiva, zbog čega pojedini kupci smatraju da kvaliteta proizvoda ne odgovara njihovim očekivanjima od proizvoda koji se prodaje kao pršut.
Te tvrdnje, međutim, nije moguće donositi samo na temelju fotografije. Točan sastav i usklađenost proizvoda s deklaracijom mogu se utvrditi tek odgovarajućim nadzorom i analizom.
Cijela priča privukla je dodatnu pozornost jer je Državni inspektorat samo nekoliko dana ranije objavio obavijest o Dalmatinskoj panceti marke „Okusi zavičaja“, također proizvođača Mijukić-Prom, koja je povučena zbog bakterije Listeria monocytogenes. Ta se obavijest odnosila na točno određeni proizvod, lot i rok trajanja te se ne može automatski povezivati s drugim proizvodima istog proizvođača.
Za K-Classic pršut o kojem sada upozoravaju potrošači zasad nismo pronašli službenu obavijest Državnog inspektorata o povlačenju proizvoda s tržišta.
Ostaje, međutim, pitanje kako je proizvod s navodno teško čitljivim datumom završio na polici te hoće li Kaufland i proizvođač provjeriti sporna pakiranja.
Kupcima koji u trgovini naiđu na proizvod na kojem datum nije moguće jasno pročitati preporučuje se da takav proizvod ne kupuju te da na problem upozore trgovca.
