Sjećate li se onog neprocjenjivog mirisa koji bi vas dočekao na bakinim vratima subotom
ujutro? Mirisa svježe pečene zlevanke, tople pretepene juhe ili gibanice koja se polako
hladi na stolu, dok baka briše ruke o pregaču, a deda se smješka s klupe?
Gastronomija našeg Međimurja nije samo hrana na tanjuru. Ona je živa povijest, topla
obiteljska uspomena i priča o zajedništvu koja se prenosi s koljena na koljeno.
Kako bismo sačuvali to naše neprocjenjivo blago, Slađana Zadravec poznata
međimurska kuharica, dobitnica brojnih nagrada u Hrvatskoj i inozemstvu, bivša
članica hrvatske kuharske reprezentacije, vlasnica poduzeća Gastro riznica i
učiteljica kuharstva u Srednjoj školi Prelog , u suradnji s Gradom Čakovcem i TZ Grada
Čakovca, s velikim veseljem poziva vas na Festival međimurske kuhinje, koji će se
održati u subotu, 17. listopada 2026. godine, s početkom u 9:30 sati u Zgradi Scheier
(Šajerica) u Čakovcu.
Naši dragi bake i dedeki – vi ste čuvari naše riznice!
Bit će to dan posvećen vama, vašim sjećanjima i uspomenama. Pozivamo sve starije
stanovnike našeg kraja da nam se pridruže, sjednu s nama i otvore škrinje svojih sjećanja.
Ispričajte nam kako se nekad jelo, podijelite recepte za ona davna, pomalo zaboravljena
jela koja su hranila generacije. Vaše su priče najvažniji začin ovog festivala.
Od malih nogu čuvamo domaće okuse
Dok će stariji dijeliti svoje znanje i uspomene, naši najmlađi učit će kako ih sačuvati i
prenijeti dalje. Kroz veseli nastup malih folkloraša iz Strahoninca, u narodnim nošnjama,
slavit ćemo međimursku popevku i ples, dok će na kulinarskim radionicama dječje ručice
učiti kako nastaju tradicionalna jela. Zajedno ćemo otkriti i tajne sva četiri nadjeva te
savršeno razvučenog tijesta za pravu međimursku gibanicu na radionici koju će voditi
Slađana Zadravec.
Očekuje vas i bogat izložbeni međimurski stol prepun autentičnih jela koja ćete moći ne
samo gledati već i kušati i u njima uživati.
Dođite u Šajericu u subotu, 17. listopada 2026. godine od 9:30 sati. Povedite
roditelje, bake, djedove, unuke i djecu. Provedimo dan u toplini tradicije, smijehu i okusima
koji spajaju generacije.
Neke se priče ne zapisuju. One se prenose mirisom, okusom i rukama.
Čekamo vas u srcu Čakovca!
