Koliko se zapravo promijenio račun u trgovini u samo četiri godine? Usporedba cijena iz trgovačkih kataloga iz rujna 2022. i rujna 2026. pokazuje da su kod dijela svakodnevnih namirnica razlike itekako vidljive.
Uspoređivane su cijene istih ili što sličnijih proizvoda, preračunate po kilogramu ili litri kako bi razlika bila što realnija. Pritom treba imati na umu da je riječ uglavnom o kataloškim, često akcijskim cijenama te da se one razlikuju među trgovačkim lancima.
Jedan od upečatljivijih primjera je mljevena kava. Prije četiri godine kilogram je u promatranom katalogu stajao 8,49 eura, dok je danas cijena 15,38 eura. To je gotovo sedam eura više po kilogramu.
Nisu, međutim, svi proizvodi poskupjeli. Svinjska lopatica bez kosti u jednoj je usporedbi 2022. stajala 3,32 eura po kilogramu, dok joj je sadašnja cijena 2,89 eura.
Velike razlike mogu se vidjeti i kod ribe. Jadranska orada u jednom je trgovačkom lancu s 10,04 eura porasla na 13,88 eura, dok je u drugom lancu razlika gotovo neprimjetna – s 7,96 na 7,99 eura.
Posebno je zanimljiv primjer čokolade. Proizvod od 100 grama koji je 2022. bio dostupan za 0,92 eura danas se na akciji može pronaći za oko 1,49 eura, dok puna cijena može dosegnuti 2,49 eura.
Najjasnije se promjena ipak vidi kada se više proizvoda stavi u istu košaricu. Odabrane namirnice poput kave, mesa, pilećih prsa, pastrve, rajčice, paprike, voća, jogurta, maslaca, kruha, mlijeka i gljiva prije četiri godine ukupno su stajale 46,77 eura. Danas bi za istu takvu košaricu trebalo izdvojiti 56,49 eura – gotovo deset eura više.
Druga košarica, u kojoj su se našli nešto skuplji proizvodi poput orade, teleće lopatice, svinjskog filea i ementalera, porasla je s 52,17 na 57,13 eura.
Usporedba nije službeno istraživanje inflacije i ne može obuhvatiti sve trgovine, akcije ni promjene proizvođača, ali dobro pokazuje koliko se u samo četiri godine promijenila svakodnevna kupnja. Neke cijene ostale su gotovo iste, ponešto je i pojeftinilo, no kod niza proizvoda razlika je dovoljno velika da je kupci itekako osjete na računu.
