S više od 14.000 različitih vrsta, gljive su skromna, ali iznimno vrijedna namirnica koja zaslužuje više pažnje, posebno na Dan gljiva!
Povijest Nacionalnog dana gljiva
Gljive ne samo da pružaju izvrstan ukus, bilo da se jedu same ili kao dodatak raznim jelima, već su i jedna od najodrživijih namirnica na svijetu. Stoga, nema razloga za osjećaj krivnje kada ih se konzumira u većim količinama!
Osim toga, gljive su niskokalorične i bogate raznim hranjivim tvarima, što ih čini dijelom zdrave i uravnotežene prehrane. Zato uživajte u gljivama i jedite ih često!
