U srcu Međimurja, od polja do tanjura, lokalna gastronomija ponovno oduševljava. Turistička zajednica Međimurske županije predstavila je Međimurski turoš, mali crveni delikatesni stožac koji prenosi duh ovog kraja.
Turoš se priprema od svježeg kravljeg sira, soli i kombinacije slatke i ljute paprike, ponekad uz dodatak češnjaka. Rukama oblikovani stošci sušeni su do hrskave kore i pikantnog okusa. Savršeno se slaže s mladim lukom, domaćim kruhom i čašom vina, ili jednostavno kao grickalica uz pivo.
Ovaj tradicionalni specijalitet, s notama svježe paprike i blage slasti, simbol je međimurskih polja, domaćih vrtova i obiteljskih gospodarstava. Svaki zalogaj nosi priču o sezonskim namirnicama i ljubavi prema domaćoj hrani.
Turistička zajednica poziva sve da dožive zeleno Međimurje kroz njegovu autentičnu gastronomiju.
