Ljeti, tijekom vrućih dana, mnogi uživaju u lubenicama, koje su savršen izbor za osvježenje, s obzirom na to da sadrže 90 posto vode. Ovi sočni plodovi ne samo da učinkovito gasi žeđ, već su i bogati vitaminom C, koji jača imunitet. Sadržaj vitamina A u lubenici povoljno utječe na kožu i oči, dok magnezij i kalij pridonose zdravlju mišića i živčanog sustava, piše essanews.
Međutim, nije svatko u mogućnosti uživati u lubenici bez posljedica. Osobe alergične na ovo voće ili one s određenim zdravstvenim problemima trebaju biti oprezne. Osobe s dijabetesom trebaju konzumirati lubenice umjereno, jer iako imaju nizak glikemijski indeks, njihovo glikemijsko opterećenje je visoko, što može uzrokovati porast šećera u krvi.
Također, ljudi s intolerancijom na fruktozu trebaju ograničiti unos lubenice kako bi izbjegli probavne smetnje, poput bolova u trbuhu ili nadutosti. Unatoč svojim hidratantnim svojstvima, osobe s bubrežnim bolestima trebaju biti pažljive, jer višak kalija u lubenici može predstavljati rizik, što može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući srčani zastoj.