U Ugostiteljsko-turističkom učilištu u Zagrebu 6. veljače održano je šesto izdanje međunarodnog natjecanja Badel Barmen Junior Cup 2026., koje okuplja najtalentiranije i najkreativnije učenike ugostiteljsko-turističkih škola iz područja barskih mješavina i koktela. Riječ je o prestižnom natjecanju na kojem mladi barmeni imaju priliku pokazati svoje znanje, preciznost i inovativnost pred stručnim ocjenjivačkim sudom i publikom.
Natjecanje je obuhvatilo tri discipline iz svijeta miksologije – pripremu duge barske mješavine, pripremu kratke barske mješavine te flair, odnosno slobodni stil i atraktivni show pred gostima.
Srednju školu Prelog uspješno su predstavili učenici David Kalšan, učenik četvrtog razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist, i Patrik Šmer, učenik trećeg razreda smjera konobar. David se natjecao u kategoriji kratke barske mješavine, a svoj je koktel nazvao „Međimurski rubin“. Patrik je u disciplini duge barske mješavine predstavio koktel pod nazivom „Međimurski robec“, inspiriran zavičajnom tradicijom.
Za ovo veliko natjecanje učenike je pripremao njihov mentor i strukovni nastavnik Goran Žižek, koji je istaknuo kako je sudjelovanje na ovakvom događanju iznimno vrijedno iskustvo za profesionalni razvoj mladih ugostitelja.
Svojim nastupom, kreativnošću i sigurnošću u prezentaciji Patrik Šmer i David Kalšan pokazali su visoku razinu stručnosti te dostojno predstavili svoju školu. U Prelogu s nestrpljenjem očekuju rezultate, uvjereni kako će njihov trud i predanost biti prepoznati, a stečeno iskustvo ostati trajna uspomena i poticaj za daljnji profesionalni napredak.
