Riječka tržnica, srce gradske gastronomske ponude, uskoro će postati bogatija za još jedno nezaobilazno odredište za ljubitelje kvalitetnih i domaćih namirnica. Na „placu“ stiže poznata Međimurska perad proizvođača Blažeka d.o.o. iz Donjeg Pustakovca, donoseći spoj tradicije duge pola stoljeća i najsuvremenijih standarda prodaje.
Tradicija koja jamči kvalitetu
Obiteljska tvrtka Blažeka d.o.o. već desetljećima gradi povjerenje kupaca temeljem strogo kontroliranog uzgoja i obrade. Njihova perad dolazi s obiteljskih farmi smještenih u zelenim predjelima Međimurske, Varaždinske, Koprivničko-križevačke i Krapinsko-zagorske županije. Ono što ih izdvaja na tržištu je autentičan pristup: za razliku od velikog dijela industrije, tijekom obrade meso se ne hladi vodom niti se uranja u nju, čime se zadržava prirodna tekstura, okus i nutritivna vrijednost mesa.
Inovacija u srcu Rijeke
Nova riječka mesnica neće biti samo mjesto kupnje, već i tehnološki iskorak u maloprodaji. Prostor će krasiti moderna rashladna vitrina renomiranog talijanskog proizvođača s inovativnim sustavom hlađenja, kakvim se, piše Riportal, prema navodima tvrtke, trenutno ne može pohvaliti nijedna druga maloprodaja u Hrvatskoj.
Estetski dojam prostora povjeren je studiju Iva Drk Design, kojemu je ovo prvi projekt uređenja mesnice, čime se spaja tradicionalni zanat s modernim vizualnim identitetom.
Sigurnost na prvom mjestu
Kupci u Rijeci mogu biti sigurni u svježinu i ispravnost svakog komada mesa. Cjelokupni proces, od uzgoja do same vitrine, pod stalnim je nadzorom veterinarske inspekcije, uz strogu internu kontrolu kvalitete.
Dolaskom brenda Blažeka, Riječani dobivaju pristup vrhunskoj peradi koja je do sada bila simbol međimurske kvalitete, a sada postaje dio svakodnevice riječkih obitelji koje cijene domaće, svježe i provjereno.
Uskoro otvorenje!
Sve novosti o točnom datumu otvorenja i posebnim ponudama kupci mogu pratiti putem službene Facebook stranice Međimurska perad Blažeka.
