Kako se približavaju božićni i novogodišnji blagdani, ribarnice bilježe pojačan interes kupaca, a cijene ribe i morskih plodova ponovno su u središtu pozornosti. Iako je ponuda raznolika, razlike u cijenama među vrstama ribe znatne su, pa se kupci sve češće raspituju i pažljivo planiraju blagdansku kupovinu.
Prema trenutačnim podacima s tržišta, brancin se prodaje po cijeni od približno 10 do 12 eura po kilogramu, dok je orada nešto skuplja te se najčešće kreće između 12 i 15 eura po kilogramu. Među pristupačnijim vrstama ističe se pastrva, čija cijena iznosi oko 8 eura po kilogramu, zbog čega je čest izbor za obiteljske obroke.
Znatno više cijene bilježe se kod morskih plodova. Lignje se prodaju za oko 25 eura po kilogramu, dok se hobotnica može pronaći po cijeni od približno 20 eura po kilogramu. Tuna se, ovisno o kvaliteti i rezu, kreće između 25 i 29 eura po kilogramu, dok su škampi među najskupljima i dosežu cijenu od oko 40 eura po kilogramu.
Posebno mjesto na blagdanskom stolu zauzima bakalar, čija cijena iz godine u godinu izaziva najviše reakcija. Ovisno o kvaliteti, porijeklu i načinu obrade, cijena bakalara može dosegnuti i do 100 eura po kilogramu, što ga svrstava među najskuplje proizvode u ribarnicama tijekom blagdanske sezone.
Povećana potražnja uoči Badnjaka redovito utječe na kretanje cijena, dok kupci nastoje pronaći ravnotežu između tradicije i kućnog budžeta. Unatoč višim iznosima, riba i morski plodovi i dalje ostaju nezaobilazan dio blagdanskog jelovnika u mnogim kućanstvima.
