Koliko danas zapravo plaćamo domaće voće i povrće? Istražili smo cijene na različitim prodajnim mjestima i pronašli razlike koje će mnoge kupce natjerati da dobro razmisle prije nego što posegnu za novčanikom.
Usporedba cijena pokazuje kako isti proizvod, s istom deklariranom zemljom podrijetla – Hrvatskom, može imati potpuno različitu cijenu, ovisno o tome kupujemo li ga u trgovini ili na tržnici.
Najveća razlika vidljiva je kod breskvi. Dok se kilogram breskvi u trgovini može pronaći za oko 2,05 eura, na tržnici njihova cijena doseže čak 8 eura po kilogramu. Razlika je gotovo četverostruka.
Slična situacija je i kod povrća. Rajčica hrvatskog porijekla u trgovini se prodaje po oko 2,15 eura za kilogram, dok se na tržnici za istu količinu može izdvojiti i oko 6 eura.
Ni krastavci nisu iznimka. U trgovini kilogram stoji oko 1,49 eura, dok cijena na tržnici doseže približno 6 eura. Kod paprike babure razlika je također velika – u trgovinama se može pronaći za oko 2,15 eura, dok na tržnicama cijena ide do 5 eura po kilogramu.
Zanimljivo je da se kod svih navedenih proizvoda kao zemlja podrijetla navodi Hrvatska. Dakle, nije riječ o usporedbi uvoznog i domaćeg proizvoda, već o razlici u cijeni istog domaćeg proizvoda na različitim mjestima prodaje.
Zašto dolazi do tolikih razlika? Trgovine raspolažu velikim količinama robe, imaju razvijene lance nabave i često koriste akcijske cijene kako bi privukle kupce. S druge strane, na tržnicama cijenu formiraju brojni faktori – od troškova proizvodnje, rada proizvođača, najma prostora, sezone i količine dostupne robe.
Mnogi kupci i dalje biraju tržnice zbog osjećaja povjerenja, svježine i izravne kupnje od proizvođača. No, u vremenu kada građani sve češće računaju svaki euro, razlike poput ovih postavljaju pitanje – koliko smo spremni platiti za domaći proizvod i je li cijena uvijek jamstvo veće kvalitete?
Jer domaće možda jest domaće, ali ovakve razlike u cijenama pokazuju da put od proizvođača do kupca itekako utječe na konačan iznos koji ostavljamo na blagajni ili štandu.
