Baltazar Jalšovec, u narodu poznat kao Baltazar „Bolta“ Jalšovec iz Štrukovca, istaknuta je javna i politička osoba koja je svojim dugogodišnjim djelovanjem ostavila dubok i trajan trag kako na lokalnoj, tako i na nacionalnoj razini. Rođen 3. siječnja 1947. godine, nakon završetka industrijsko-građevinske škole posvetio se radu i životu u rodnom kraju, baveći se poljoprivredom i aktivno sudjelujući u razvoju svoje zajednice.
Njegov politički put započinje još osamdesetih godina kada ulazi u Hrvatski sabor kao nezavisni zastupnik, što svjedoči o povjerenju koje je uživao među ljudima. Godine 1989. pristupa Hrvatskoj socijalno-liberalnoj stranci, gdje dodatno razvija svoju političku karijeru. Tijekom cijelog razdoblja devedesetih godina bio je kontinuirano biran za saborskog zastupnika, sudjelujući u radu Sabora od njegovih prvih demokratskih zasjedanja pa sve do promjene vlasti 2000. godine.
Posebno se ističe činjenica da je 2000. godine obnašao dužnost potpredsjednika Zastupničkog doma Hrvatskog sabora, čime je dosegnuo jednu od najviših političkih funkcija koje je obnašao netko iz Međimurja. Ova funkcija potvrđuje njegov politički značaj, iskustvo i ugled koji je stekao dugogodišnjim predanim radom.
Unatoč visokoj političkoj poziciji, Baltazar Jalšovec nikada nije zaboravio svoje korijene. Tijekom cijele karijere snažno se zalagao za razvoj Međimurja, a posebno za unapređenje života u Murskom Središću i rodnom Štrukovcu. Njegov doprinos vidljiv je u brojnim inicijativama i projektima, među kojima se posebno ističe zalaganje za zaštitu i brendiranje međimurskih vina, čime je dao značajan poticaj lokalnom gospodarstvu i prepoznatljivosti regije.
Osim toga, aktivno je sudjelovao u inicijativama usmjerenima na očuvanje i revitalizaciju tradicijske arhitekture i ruralne baštine, uključujući djelomičnu obnovu i oživljavanje majura u Štrukovcu. Time je pridonio očuvanju kulturnog identiteta i povijesne vrijednosti kraja, ali i stvaranju temelja za budući razvoj turizma i lokalne zajednice.
Za svoj dugogodišnji rad i izniman doprinos društvu, dobitnik je brojnih priznanja i nagrada. Među njima se posebno ističe povelja Hrvatskog sabora, koja potvrđuje njegovu predanost, odgovornost i doprinos razvoju demokratskih institucija i društva u cjelini.
Nagrada Grada Mursko Središće za životno djelo „Dr. Jakov Kostović“ dodijeljena mu je kao priznanje za izniman doprinos političkom, gospodarskom i društvenom razvoju Međimurja te za dugogodišnje predano djelovanje u promicanju interesa građana, očuvanju zavičajne baštine i unapređenju ugleda Murskog Središća i Međimurja.
