Sportski park u Strahonincu ove je subote ponovno postao središte izvrsne gastronomije, druženja i natjecateljskog duha. Tradicionalna Gulašijada, u organizaciji Općine Strahoninec, od ranog je poslijepodneva privukla velik broj mještana i gostiju koji su uživali u prepoznatljivim mirisima domaćeg gulaša i ugodnom ambijentu.
Program je započeo službenom podjelom glavnih namirnica – mesa i luka – nakon čega su ekipe entuzijastično prionule pripremi svojih tajnih recepata. Interes je i ove godine bio izniman, što potvrđuje podatak da se oko kotlića okupilo mnoštvo sudionika i znatiželjnika željnih dobre zabave.
Stroga pravila i rekordan odaziv 45 ekipa
Manifestacija je ove godine okupila čak 45 natjecateljskih ekipa, a pravila su za sve bila jednaka. Prema propozicijama, svaka je ekipa morala brojati najmanje tri člana. Općina Strahoninec se kao uzoran domaćin pobrinula za bazu svakog dobrog gulaša:
- 6 kilograma mesa po ekipi
- 6 kilograma luka po ekipi
- Potrebne količine vode
S druge strane, natjecatelji su sa sobom ponijeli vlastite kotliće, plamenike, kuhače te tajne začine kojima su pokušali osvojiti nepca ocjenjivačkog suda. Kako bi natjecanje bilo potpuno pravedno, organizatori su strogo pazili na poštivanje pravila, pa nikakva priprema jela prije službene podjele namirnica nije bila dopuštena.
Besplatan gulaš i zabava za sve generacije
Gulašijada u Strahonincu odavno je prerasla okvire običnog kulinarskog natjecanja. Dok su se natjecatelji znojili uz vatru, posjetitelji su mogli uživati u bogatom popratnom programu.
Za sve goste i mještane osiguran je besplatan gulaš, a sunčano i toplo vrijeme privuklo je u Sportski park brojne obitelji i prijatelje koji su odlučili provesti subotnje poslijepodne na otvorenom.
Uz mirise iz kotlića, parkom je odjekivao i prigodan glazbeni program koji je dodatno podignuo ionako sjajnu atmosferu.
Cilj je druženje i očuvanje tradicije
Iz Općine Strahoninec ističu kako je, unatoč natjecateljskom naboju, primarni cilj ove manifestacije poticanje zajedništva, druženje mještana te njegovanje tradicije pripreme jela u kotliću na otvorenom.
Dok se jela lagano krčkaju i privode kraju, natjecatelji s nestrpljenjem očekuju ocjene žirija. Bez obzira na to tko će kući ponijeti titulu najboljeg majstora od gulaša, pobjednici su već sada svi koji su uveličali ovo prekrasno subotnje druženje u Strahonincu. Program se nastavlja do kasnih večernjih sati uz pjesmu, ples i, naravno, vrhunsku hranu.
