Nakon cjelodnevnog krčkanja, druženja i napetog iščekivanja, stručni žiri na čelu s Tomislavom Špičekom donio je konačnu odluku. Donosimo vam poredak najboljih majstora od kotlića na ovogodišnjoj prvomajskoj Grahijadi u Brezju.
Forest Park u Brezju danas je bio središte Međimurja, a više od stotinu ekipa borilo se za titulu najboljeg kuhara graha. Iako je konkurencija bila iznimno velika, tri su se ekipe posebno istaknule svojim kulinarskim umijećem i osvojenim bodovima.
Pobjedničko postolje: Tko je najbolje “pogodio” okus?
Stručni sud nije imao nimalo lak zadatak, no bodovi su otkrili jasne pobjednike:
1. mjesto: Koke i kokoti (Redni broj 5) – s osvojenih visokih 111 od maksimalnih 120 bodova, ova je ekipa odnijela laskavu titulu pobjednika Grahijade u Brezju. Njihov je grah dobio najviše ocjene za okus, teksturu i miris.
2. mjesto: Margo i pregovarači (Redni broj 43) – s tek nekoliko bodova manje, ukupno 105,5/120, ekipa “Margo i pregovarači” zauzela je izvrsno drugo mjesto, dokazavši da su u samom vrhu međimurske gastronomije.
3. mjesto: Redni broj 11 – treće mjesto pripalo je ekipi pod rednim brojem 11, koja je sakupila solidnih 94/120 bodova i tako upotpunila pobjedničko postolje.
Špičekov sud: Detalji su presudili
Glavna zvijezda ocjenjivačkog suda, chef Tomislav Špiček, istaknuo je kako su o pobjedniku odlučivale nijanse.
– Gledali smo sve: od boje i gustoće do balansa špeka i kobasica. Pobjednički grah ekipe „Koke i kokoti“ imao je onaj pravi, tradicionalni domaći štih koji nas je sve osvojio – poručio je Špiček.
Atmosfera za pamćenje
Osim natjecateljskog dijela, posjetitelji su uživali u stotinama litara besplatnog graha, dok su se za zabavu pobrinuli tamburaši i bogat popratni sadržaj u Forest Parku. Organizatori iz Općine Sveti Juraj na Bregu izrazili su veliko zadovoljstvo odazivom i atmosferom, naglasivši kako je Grahijada još jednom pokazala duh zajedništva Međimurja.
Čestitke pobjednicima, ali i svim ekipama koje su sudjelovale i učinile ovaj Praznik rada u Brezju nezaboravnim!
